매일 포도를 꾸준히 섭취하면 자외선으로부터 피부를 보호하는 장벽 유전자가 활성화된다는 연구 결과가 나왔다. 음식을 통해 인간의 피부 유전자가 직접 변화하는 과정을 실증한 첫 사례다. 미국 웨스턴 뉴잉글랜드 대학교 약학대학과 오리건 주립대학교 공동 연구팀은 최근 이 같은 내용의 연구 논문을 미국화학회(ACS)가 발행하는 국제 학술지 "ACS 영양과학"에 게재했다.연구팀은 건강한 30~50대 여성 4명을 대상으로 2주 동안 매일 포도 약 300~450g(종이컵 3컵 분량)을 섭취하도록 한 뒤, 참가자들의 피부에 자외..
2026.05.26 05:16:00




































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