카페업계가 글로벌 인기 캐릭터들과 협업한 메뉴를 선보이며 소비자들에게 즐거움을 주고 있다.◆"미피와 다시 만나다" 할리스, 봄 피크닉 콘셉트 컬래버 메뉴 출시할리스는 글로벌 인기 캐릭터 '미피'와 다시 한 번 손잡는다. 지난해 여름 할리스는 탄생 70주년을 맞은 미피와의 협업을 통해 화제를 모은 바 있다.이에 올 봄에는 봄 피크닉을 콘셉트로 산뜻한 비주얼과 상큼한 맛을 살린 컬래버 메뉴를 선보인다. 이번 미키 컬래버 메뉴는 ▲미피의 애플망고 라떼 ▲미피 망고 생크림 케이크 ▲미피 말차 슈크림 케이크 ..

2026.04.05 10:00:00

햄버거업계가 새로운 맛에 도전하며 고객 입맛 잡기에 나선 모습이다. ◆롯데리아, 지역 유명맛집 '온정동까스'와 '디지게 매운 돈까스' 출시롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 서울 신대방에 위치한 유명 맛집 '온정돈까스'와 협업한 디저트 신메뉴 '디지게 매운 돈까스'를 출시했다. 온정돈까스의 시그니처 제품 '디진다돈까스'는 극한의 매운맛으로 마니아들에게 명성이 자자한 메뉴다. 이번 신제품은 온정돈까스의 대표 소스를 그대로 활용했으며 디진다 돈까스를 핑거 디저트화해 간편하게 먹을 수 있다.맛은..

2026.03.29 10:00:00

즐겁게 건강을 관리하려는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드가 지속되며 식품업계가 설탕과 칼로리, 알코올을 낮춘 제품을 내놓고 있다. ◆삼립 피그인더가든, 만능 저당 소스∙드레싱 12종 출시삼립의 웰니스 브랜드 '피그인더가든'이 '저당 소스 및 드레싱' 라인업을 선보였다.이번 제품은 수크랄로스·아세설팜칼륨·아스파탐 등 3가지 감미료를 첨가하지 않아 인위적인 단맛을 줄였다. 대신 알룰로스·스테비아 추출물 등을 활용해 소스 본연의 풍미는 유지하면서도 깔끔한 맛을 구현했다.저당 소스는 ..

2026.03.22 10:00:00

점점 완연해지는 봄 기운 속 외식업계가 봄 시즌에만 만나볼 수 있는 다채로운 메뉴들을 선보인다. ◆"이탈리아 정통 식재료와 봄철 식재료의 조화" 리미니 봄 한정 메뉴 14종 출시이탈리안 다이닝 브랜드 리미니는 봄 시즌 한정 메뉴 '스프링 가든 테이블(SPRING GARDEN TABLE)'을 출시한다. 이번 시즌 메뉴는 다가오는 봄을 맞아 주꾸미 등 봄철 식재료와 보타르가·할리벗 등 이탈리아 정통 식재료가 어우러진 수제 아란치니와 바질 뇨끼 등 홈메이드 메뉴를 중심으로 기획됐다.리미니는 ..

2026.03.15 10:00:00

외식업계가 봄을 맞아 가볍지만 든든하게 즐길 수 있는 간식 메뉴를 잇따라 선보이고 있다.◆"토마토와 비프의 진한 맛" 팀홀튼, 캐나다 대표메뉴 '칠리수프' 출시캐나디안 커피 하우스 팀홀튼(Tim Hortons)은 캐나다 현지에서 오랫동안 사랑받아온 대표 메뉴 '칠리수프'를 국내에 선보였다.팀홀튼은 1964년 캐나다에서 시작된 브랜드로, 커피와 함께 따뜻한 식사를 즐기는 현지 문화 속에서 성장해왔다. 특히 해장메뉴로도 인기 높은 칠리수프는 캐나다 팀홀튼의 시그니처 메뉴 중 하나로 캐나다인들에게는 추위를..

2026.03.08 10:00:00

다가오는 봄을 맞아 식품업계가 봄과 어울리는 상큼한 레몬과 복숭아부터 한국적 정서를 담아낸 쑥과 오미자까지 다채로운 음료를 새롭게 선보인다.◆매일유업 '피크닉', 상큼함 더한 신제품 '스위트 레몬'매일유업의 '피크닉'이 다가오는 봄을 맞아 레몬의 상큼함을 담은 신제품 '스위트 레몬'을 선보인다.이번 신제품은 피크닉 특유의 부드러운 우유 맛에 레몬의 상큼함을 조화롭게 녹여냈다. 이 제품은 지난해 '품절 대란'을 일으켰던 '피크닉 천도복숭아'의 흥행에 힘입어 준비한 매일유업의 야심작이다. 피크닉 ..

2026.03.01 10:00:00

설 명절이 끝난 가운데 다양한 간편식 신상품들이 소비자의 식탁으로 찾아간다.◆"집에서 즐기는 깊은 카레 풍미" 농심 코코이찌방야 카레우동농심은 글로벌 카레 전문점 '코코이찌방야'의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 간편식 신제품 '코코이찌방야 카레우동'을 23일 출시한다. 코코이찌방야 카레우동은 농심이 국내서 운영 중인 카레 전문점 코코이찌방야의 노하우를 담아 개발한 제품이다.실제 일본 이찌방야(壱番屋)사에서 사용하는 핵심 카레 원료를 활용했고 우동 면과 잘 어울리도록 소스 맛과 농도를 최적화해 특..

2026.02.22 10:00:00

우유로 만들어 고소한 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 치즈를 활용한 신제품들이 연이어 출시되고 있다.14일 관련 업계에 따르면 빙그레는 최근 국산 원유를 사용한 모짜렐라 '고단백 코칼슘 보코치니 치즈'를 선보였다.보코치니는 '작은 한 입 크기의 모짜렐라 치즈'라는 의미로, 이탈리아의 전통적인 소프트 모짜렐라 치즈를 작은 공 모양으로 만들었다.개별 급속 냉동(IQF 기술)을 통해 보코치니 치즈 본연의 맛과 식감을 살렸다.50g씩 5팩으로 개별 포장됐다.빙그레는 "신제품은 국산 우유의 영양소를 ..

2026.02.15 10:00:00

연일 기온이 내려가자 체력 보충을 위한 달콤한 간식 수요가 늘고 있다.특히 밸런타인데이와 설 명절을 앞두고 카페·디저트·아이스크림·초콜릿 업계가 초콜릿 협업 메뉴부터 전통 간식 재해석 제품까지 달콤한 신제품을 잇달아 내놓고 있다.◆빽다방에서 맛보는 '크런키'는 어떨까 더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방이 롯데웰푸드와 손잡고 '크런키' 초콜릿 협업 신메뉴 3종을 선보였다.신메뉴 3종은 ▲깨먹는 크런키 초코라떼(HOT·ICED) ▲깨먹는 크런키 초코스무디(ICED) ▲깨먹는 크런키 초코 아이스크림(소프트·요..

2026.02.07 15:00:00

2월14일 밸런타인데이를 앞두고 외식업계가 딸기를 활용한 핑크빛 디저트를 선보이고 있다.◆크리스피크림 도넛, '리얼 스트로베리 파티' 신제품 6종 선봬롯데GRS가 운영하는 글로벌 도넛 프랜차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛은 '리얼 스트로베리 파티' 신제품 도넛 4종·음료 2종을 새롭게 선보인다. 신제품은 ▲스트로베리크림 하트 ▲스트로베리밀크티 하트 ▲스트로베리팝핑 링 ▲스트로베리초코 크런치 도넛 4종과 ▲리얼베리주스 ▲화이트뱅쇼 스파클링 음료 2종으로 판매한다. 고객 만족을 위해 신제품에 모두 생딸기를 넣어 ..

2026.01.31 15:00:00

새해를 맞아 건강을 고려한 간식·음료 신제품 출시가 잇따르고 있다. 단백질과 유산균, 칼슘 등 기능성 요소를 강화하거나 당·칼로리 부담을 줄인 제품들이 잇따라 출시되며, '헬시 플레저(Healthy Pleasure)'와 웰니스 소비 흐름을 반영한 신제품 경쟁이 본격화되는 분위기다.◆더벤티, 고단백 '오트초코라떼' 2종 출시 커피 프랜차이즈 더벤티가 단백질이 함유된 신메뉴 오트초코라떼 2종을 출시했다.더벤티는 건강 관리를 즐겁게 실천하는 '헬시 플레저'와 삶의 질을 중시하는 ‘웰니스’ 트렌드 확산으로 건강 ..

2026.01.24 15:00:00

커피 등 음료 뿐만 아니라 디저트까지 카페 업계가 잇따라 신제품을 선보였다.◆설빙, 세븐틴 협업 메뉴 2종 코리안 디저트 카페 설빙이 세븐틴 유닛 '도겸X승관'의 미니 1집 '소야곡' 출시를 기념해 콜라보 메뉴 2종을 선보인다.신메뉴는 '자니..블루 설빙', '아포..가또 설빙' 2종으로 2월 19일까지 판매한다.도겸X승관의 신곡 'Blue'가 담은 '이별·새벽·여운'의 감성을 디저트의 맛과 비주얼로 구현했다.이번 콜라보를 기념해 압구정로데오점, 석촌호수동호점, 경복궁역점, 부산 광복점, 부산 서면..

2026.01.17 15:00:00

햄버거가 최근 가성비 식사의 상징으로 떠오른 가운데, 다양한 버거프랜차이즈에서 신제품을 출시하고 있다. ◆"무적의 치킨버거 등장" 롯데리아, '통다리 크리스피치킨버거' 2종 선봬롯데GRS가 운영하 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 통다리살 패티로 육즙 가득한 ‘통다리 크리스피치킨버거’ 2종을 출시했다. 이번 신제품은 통다리살을 활용한 치킨 패티로 ▲그릭랜치 ▲파이어핫 2가지 맛으로 선보인다. ‘그릭랜치’는 그릭요거트가 함유된 산뜻한 랜치 소스를 더해 느끼하지 않은 것이 특징이며 바삭한 치킨 패티와 조..

2026.01.10 15:00:00

식품업계가 영하 10도를 넘나드는 추운 겨울, 떨어진 당을 채워줄 달콤한 간식을 잇따라 출시하고 있다. 제철 딸기를 이용한 다양한 디저트부터 달콤한 도넛과 케이크까지 달콤함을 채워줄 각종 신제품을 소개한다. ◆'과일 맛집' 투썸플레이스, '생딸기 생크림 케이크' 출시 디저트 카페 투썸플레이스는 클래식한 딸기 케이크의 매력을 담아낸 '생딸기 생크림 케이크'를 새롭게 선보였다.생딸기 생크림 케이크는 고소하고 부드러운 커스터드 생크림에 상큼한 딸기 콤포트를 층층이 쌓은 제품이다. 신선한 생딸기를 가득 올려 맛과..

2026.01.03 15:00:00

각종 모임으로 지출이 많아지는 연말 시기 부담을 덜 수 있는 여러 식품 프로모션이 진행된다.◆BBQ, '카카오쇼핑라이브' 최대 45% 할인국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 카카오쇼핑라이브에서 스모크치킨을 특별 할인가로 판매한다.라이브방송은 26일 진행됐지만, 29일까지 행사 가격으로 구매할 수 있다.국내산 엉치살(넓적다리)을 물참나무에 12시간 이상 숙성·훈연한 스모크치킨 560g 3세트를 최대 45% 할인된 가격으로 구매할 수 있다.구매 후 사진 후기를 남긴 10명을 추첨해 '황금올..

2025.12.27 15:00:00

최근 고환율로 물가 부담이 심화되는 상황에 업계는 집에서 연말 분위기를 내려는 소비자들을 노린 '홈 파인 다이닝' 제품이 연이어 출시되고 있다.◆도미노피자, 'LA 치즈폴레 갈비 스테이크 피자' 출시도미노피자는 올 겨울 신메뉴 'LA 치즈폴레 갈비 스테이크 피자'를 출시하며 파인다이닝 감성을 겨냥했다고 19일 밝혔다.LA 치즈폴레 갈비 스테이크 피자는 치폴레에 치즈를 더한 치즈폴레 소스와 갈비 스테이크, 과카몰리 크림치즈에 찍은 새우를 토핑했다.신제품 주문시 치즈폴레 디핑소스를 별도로 제공한다...

2025.12.20 15:00:00

따뜻한 겨울 간식이 생각나는 겨울이 찾아왔다. 붕어빵부터 달고 따뜻한 음료까지 겨울철 언 몸을 녹여줄 다양한 신제품을 소개한다. ◆집에서 따뜻한 붕어빵을 오뚜기가 겨울철 대표 간식인 붕어빵을 츄러스 감성으로 재해석한 신제품 츄러스 미니붕어빵 2종(초코·말차)'을 출시했다.츄러스 미니붕어빵은 바삭한 츄러스 반죽에 계피 향을 더해 풍미를 살렸고, 쫀득한 식감을 구현했다. 한입 크기의 미니 사이즈로 언제 어디서나 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다.제품은 초코맛과 말차맛 두 가지로 출시됐다. 신제품 ..

2025.12.13 15:00:00

식품업계가 제철을 맞은 딸기를 활용한 상품들을 잇달아 내놓고 있다.◆'딸기 맛집' 할리스, 설향 생딸기 시즌 메뉴 5종할리스가 설향 생딸기를 활용한 음료와 케이크 등 딸기 시즌 메뉴 5종을 출시한다고 밝혔다.매 겨울딸기 철마다 생딸기를 올린 메뉴를 선보여 왔다.이번 시즌은 'Real Berry Moments'라는 이름으로 진짜 딸기 맛을 즐길 수 있는 음료 2종, 디저트 2종, 홀 케이크 1종을 선보인다는 설명이다.설향 딸기는 당도가 높아 상큼하고 달콤한 맛이 특징이다.지난해 출시 1개..

2025.12.06 15:00:00

식품·외식 업체와 유명 셰프 간 협업이 일상화하고 있다. ◆더본코리아 역전우동, '흑백요리사' 장호준 셰프와 맞손백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 우동·덮밥 전문점 역전우동0410은 넷플릭스 예능 '흑백요리사'에 출연했던 장호준 셰프와 협업해 '구운어묵 튀김우동'을 선보였다. 이 메뉴는 일본의 대표 어묵인 '치쿠와'(가운데 구멍이 뚫려있는 구운 어묵)를 통째로 튀겨 올린 일본식 우동이다. 통으로 튀긴 구운 어묵 튀김과 함께 대파와 미역을 듬뿍 올려 바다의 감칠맛을 담아냈다. 구운 어묵 튀김은 파래를 넣은..

2025.11.29 15:00:00

기온이 뚝 떨어지자 식품·외식업계가 집에 나가지 않는 일명 '집콕' 소비자를 겨냥한 간식을 잇따라 내놓고 있다. 명품 코냑을 케이크로 즐기는 협업 디저트부터 우유크림 과자와 해물 소시지, 랍스터 샌드위치까지 집 안에서 즐길 수 있는 겨울 한정 메뉴가 쏟아지고 있다.◆명품 코냑을 케이크로 즐긴다…'투썸X헤네시' 협업프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스는 글로벌 코냑 브랜드 헤네시(Hennessy)와 협업해 완성한 '헤네시 V.S.O.P 케이크'를 다음달 1일 한정 출시한다. 헤네시 V.S.O.P는 1817..

2025.11.22 15:00:00