[부산=뉴시스] 하경민 기자 = 신라대학교 우리술 전문인력양성기관은 농림축산식품부로부터 전통주 전문인력 양성교육지원 기관으로 선정, 오는 5월16일부터 10월31일까지 매주 토요일 국비 지원 '우리술 전문가 양성과정'을 운영한다고 9일 밝혔다.

총 151시간 과정인 이 교육은 ▲전통주의 과학적 이해 ▲품질 관리 및 미생물 제어 ▲브랜딩 및 유통 마케팅 실무 ▲관련 법규 및 관리 ▲글로벌 주류 산업 동향 등 기초부터 심화까지 구성됐다.

올해 교육과정은 현장성과 실효성을 대폭 강화했다. 창업 준비를 위한 전문가 1대 1 컨설팅과 아이디어 제품 품평회, 주류 업체와 연계한 신제품 개발 프로젝트 및 현장 실습 등 산업 연계형 프로그램을 운영한다.

아울러 MZ세대를 겨냥한 브랜딩과 유통·마케팅 전략 교육을 포함해 시장 대응력을 높일 계획이다.

교육은 전통주에 관심 있는 부산·울산·경남지역 시민 누구나 신청할 수 있으며, 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

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