김정환 관광전문 기자 = 싱가포르의 세계적인 럭셔리 호텔&리조트 그룹인 반얀그룹(옛 반얀트리 그룹)이 지난해 6월 국내에서 처음 선보인 강원 속초시 대포항희망길 카시아 속초 호텔앤리조트가 다채로운 봄 미식을 제대로 즐길 수 있는 '카시아 스프링 고메' 프로모션을 연다.

4층 뷔페 레스토랑 '비스타'는 3월7일부터 5월31일까지 산뜻한 봄 내음을 느낄 수 있는 시즈널 메뉴를 다양하게 차린다.

각종 샐러드와 타파스, 잣 크림소스 라자냐, 문어와 감자가 어우러진 크로켓, 신선한 봄나물 텐동, 산채 비빔밥, 봄나물 타파네이드를 곁들인 새우와 전복구이 등이다. 강원도에서 채취한 제철 나물과 속초시에서 잡은 동해 해산물을 활용한다.

같은 층 카페 & 베이커리 '호라이즌'은 같은 기간 미각을 사로잡을 봄 메뉴 3종을 운영한다.

향긋한 달래 드레싱을 곁들인 냉 파스타, 우렁 된장 보리 리조또, 방풍나물 페스토가 더해진 그린 파스타 등이다.

26층 그릴 레스토랑 '포고'는 3월7일부터 5월31일까지 '시즌 스페셜 칵테일'을 내놓는다.

봄 무드를 가득 담은 '스프링 오브 카시아'는 포트홀(Porthole)에 담겨 제공된다. 벚꽃의 플로럴과 유자의 시트러스가 어우러져 특별한 풍미를 자아낸다.

'핑크 하모니'는 꽃샘추위에서 영감을 은 '스프링 프로스트', 벚꽃이 가미된 '스프링 쇼 등 2종이 있다. 스낵을 포함해 세트로도 판다.

한편, 5층 프리미엄 스파 브랜드 '엘레멘츠 스파'는 3월31일까지  활력을 불어넣을 프로그램 '안티 스트레스 초콜릿 트리트먼트'를 진행한다.

카카오 64% 함량 초콜릿이 함유된 트리트먼트를 통해 스트레스로 지친 피부에 영양을 공급하고, 탄력을 더한다. 60분.

'등 테라피'를 더한 90분 트리트먼트도 있다.        

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