호텔 여름 디저트의 선택지가 넓어지고 있다.

망고 빙수를 비롯한 다채로운 빙수가 인기를 끄는 가운데 주요 호텔들 또 다른 여름철 미식을 잇달아 선보이며 경쟁을 펼치고 있다.

제철 과일과 프리미엄 식자재, 그리고 셰프의 창의성을 담은 시즌 한정 애프터눈 티 세트다.

2인 기준이다. 

[서울=뉴시스]김정환 관광전문 기자 = 서울 중구 명동8나길 르메르디앙 서울 명동은 10월31일까지 매일 오후 2~5시 4층 로비 라운지 & 바 ‘르미에르’에서 K-헤어케어 브랜드 ‘어노브’(UNOVE)와 함께 시즌 한정 ‘로지 아뜰리에 애프터눈 티 세트’를 진행한다.

어노브의 로즈와 베리 향이 어우러진 플로럴 향시그니처 향 ‘로지아우라’를 모티브로 한다.

세트는 웰컴 드링크와 ‘로지 코어’ 디저트·세이보리 컬렉션, 메인 디시, 커피 또는 티로 구성한다.

웰컴 드링크는 ‘핑크 구아바 에이드’ ‘핑크 구아바 모히토’ ‘드 샹세니 로제 브뤼’ 중 선택할 수 있다. 로지아우라 주원료인 로즈와 싱그러운 베리 아로마를 베이스로 프렌치 감성을 담아 완성한다.

디저트는 ‘베리 마들렌’ ‘핑크 베리 마카롱’ ‘화이트 피치 로즈 무스’ ‘로즈 베일 파운드케이크’ ‘베리 아우라 밀푀유’ ‘핑크 하트 봉봉’ ‘망고 코코 에클레어’ ‘오렌지 시트러스 피낭시에’ 등과 여름철 별미인 ‘쁘띠 망고 빙수’로 구성한다.

세이보리는 ‘트러플 한우 비프 라구 폴렌타 케이크’ ‘참치 타르타르와 캐비아 & 구아카몰레’ ‘마리네이드 수박과 페타 치즈 무스 세이보리’ 등과 ‘클래식 & 오렌지 마멀레이드 스콘’이다.

점심 식사를 애프터눈 티 세트로 대신하려는 고객을 배려한 메인 디시는 랍스터와 관자를 곁들인 ‘해산물 콜드 파스타’와 퍼프 페이스트리에 치즈·달걀을 더한 ‘볼로방’ 가운데 하나를 고를 수 있다.

일리 커피 또는 르미에르 시그니처 티를 제공한다.

현장에 플라워 오브제를 비치하고 포토존, 베스트 라인업 전시를 마련해 어노브 브랜드를 직접 경험할 수 있도록 한다.

선착순 고객 100명에게 어노브 글로우 핸드크림 ‘로지아우라’(40㎖), ‘딥 데미지 리페어 헤어 마스크’(320㎖), 베스트셀러 제품 ‘샤쉐 키트’(체험용 세트) 등 선물을 증정한다.

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